Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Kakaós linzer tekercs

Klassz találmány ez a linzertészta, változatos és pofon egyszerű!

Kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak vele!

Amire érdemes odafigyelni, hogy jó sokat készítsünk, mert egy pillanatig nem figyelsz és már el is fogyott! ;)

Hozzávalók:

tészta:

40 dkg rétes vagy finom liszt

egy csipet só

1 kis pohár( kb. 2 dl) tejföl

25 dkg margarin

töltelék tekercsenként(2 tekercset készítünk):

1-2 ek. kakaó (nekem egy kicsit több is lett talán de ki bánja?! ;) )

1 ek. olaj

4 ek. cukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.

Mikor a tészta már szép sima, pihentetjük 15-20 percet.

Ezután ketté vesszük és vékonyan lisztezett deszkán, külön-külön téglalap alakúra

kinyújtjuk.

Megkenjük vagy meglocsoljuk az olajjal,

majd a cukor és kakaó keverékével is egyenletesen megszórjuk .

A tésztát óvatosan feltekerjük és a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsiben,

előmelegített sütőben, (normál sütési beállítás mellett) ,

175-180 C°-on, kb.  25 perc alatt készre sütjük.

Ne ijedjünk meg, nem lesz piros a teteje! :)

Mikor kisült, megszórjuk porcukorral és szeletelve kínáljuk :)

 

Gabriella kalandjai a konyhában ötlete alapján lett kipróbálva!  

Címkék: , ,

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!