Barbie torta

2 db tetszőleges ízű vagy színű tortalapot sütünk, az egyiket, egy
kisebb kapcsos formában, hiszen, ahogy alakítjuk Barbie szoknyáját még így is keletkezik majd felesleg.

A másikat, egy kúp alakú keverő tálba, ez lesz Barbie ruhájának felső része.

Tészta laponként:

3 tojás

19 dkg cukor

19 dkg liszt

1 cs. sütőpor

0,7 dl olaj

0,7 dl langyos víz

Tűpróbáig sütni.


A nagyobb lapot, torta tálra helyezzük és lyukat készítünk a közepébe egy kisebb kiszúróval, amibe a babát helyezzük majd később.

Megkenjük főzött  krémmel vagy tejszínhabbal, (a lap megfelezhető) .

A kúp alakú lapunkat, 2-3 részre vágjuk és laponként megkenjük, majd egymásra helyezzük.

Ezután egy késsel formára vágjuk , faragjuk a lapjainkat, hogy szoknya formát kapjunk.

Ezután jöhet a külső díszítés.

Tejszínhabbal (500 ml. Meggle cukrászhab (360 Ft), amit 12 órával előtte hűtőbe tettünk, 1 habfxel felverve, ételfestékkel színezve. A színező lehet az olcsóbb MaxAroma, 99 Ft, vagy drágább Wilton festékek is ) befedjük a tortánkat, egyenletesen eloszlatva, ha ez kész, belehelyezzük a folpack-ba (hogy ne legyen maszatos) csomagolt babát és habzsák segítségével, saját ötletek szerint mintázzuk a baba felső részét és szoknyáját.

Nyugodtan elkészíthető a jeles nap előtt, hűtőben gond nélkül elvan! 🙂

Általában -baba nélkül- , 9000 Ft-tól kezdődik az ára a cukrászdákban, így érdemes nekiveselkedni és házilag legyártani!! 🙂

A felesleggént keletkezett tortalapok miatt pedig ne búsuljatok! Sodóval, öntettel kiváló desszert lesz belőle anyának és apának és mialatt falatozzátok, elégedetten láthatjátok kis hercegnőtök boldog pofiját, ahogy körülrajongja újdonsült Barbie tortáját! 😀

Tovább a blogra »