Márvány csíkos süti, kókusz krémmel
Tészta
3 tojás
19 dkg cukor
19 dkg liszt
1 cs. sütőpor
0,7 dl olaj
0,7 dl langyos víz
tejszínes mogyoró aroma
2 ek. kakaó
A krém.
3 dl tej,
1 ek liszt,
6 dkg kókuszreszelék és némi kókusz aroma,
12 dkg cukor
Tészta:
Összekeverjük a hozzávalókat, majd elfelezzük.
Egyikbe mehet egy kis tejszínes mogyoró aroma, másikba kakaó.
Mérőpoharak segítségével, felváltva, srégen, csíkokba öntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Tűpróbáig sütjük.
A krém.
Lassú tűzön csomómentesre főzzük, hűlés után hozzáadjuk a
4 dkg margarint és kikeverjük gép segítségével , selymes állagúra.
Félbevágjuk a kihűlt lapot és egyenletesen megkenjük a krémmel.
Lehet kockákba vagy csíkokba szeletelni.
