Kelesztés nélküli csigácskák, azaz rózsacsigák, muffin formában sütve 🙂
Puha és finom, na és gyorsan megvan! 😉
Hozzávalók, tészta:
25 dkg túró
25 dkg finomliszt (rétes liszttel vegyítve is lehet készíteni)
1/2 dl tej
1/2 cs. sütőpor
10 dkg porcukor
csipetnyi só
5 ek. étolaj
töltelék:
1 ek. étolaj
4 ek. porcukor
kb. 2 csapott ek. kakaó
Elkészítés:
A túrót összetörjük és kikeverjük a cukorral, apránként hozzá adagolva a tejet ill. az olajat.
Ezután a lisztet sütőport és a sót adjuk a tésztához.
Szépen átgyúrjuk, majd 8 kis gombócra osztjuk, melyeket egyenként lisztezett deszkán kinyújtjuk.A kinyújtott tésztát (ecset segítségével) lekenjük az olajjal, majd rászitáljuk a porcukros kakaót, négy egyforma csíkra vágjuk.
A tésztákat feltekerjük és olajjal megkent muffin forma mélyedésébe helyezzük Őket.
![]()
Mikor mind a 8 darab kész, kevés tejjel lekenjünk és előmelegített sütőben, 175C°-on, kb. 20 perc alatt megsütjük, világosabbra hagyva, hogy ne száradjon ki. ( vigyázat, sütőnként eltérhet az idő)
![]()
Frissen, porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk! 🙂
![]()
![]()
Tipp: más töltelékkel is tölthetjük, pl. mák, fahéj, különböző krémek.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: