Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Rákoczi túrós

DSCF5902

Anyum szokta készíteni, sokáig nem is szerettem de aztán ez teljesen megváltozott!

Mára nagy kedvencem lett, bár bevallom Én a tetejéről a habot leszedegetem, mert ami alatta van jobban bejön, sőt még a tésztája is isteni magában, így van, hogy rétegekre bontom.

Nem túl “nagylányos”, ahogy eszem de Istenem, ez van 😀

Sajnos nem az a kimondottan konyhapénz kímélő desszert 😛

 

Hozzávalók:

60 dkg liszt

20 dkg porcukor

1 cs. vaníliás cukor

40 dkg margarin

4 tojássárgája

reszelt citromhéj

 

Töltelék:

80 dkg túró

4 tojássárgája

reszelt citromhéj

1 cs. vaníliás cukor

20 dkg porcukor

5 dkg mazsola

 

Tojáshab:

8 tojásfehérje

40 dkg kristálycukor

25 dkg baracklekvár

DSCF5888

Címkék:

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!