{"version":"1.0","provider_name":"Szani Konyh\u00e1ja, s\u00fctni-f\u0151zni, sz\u00edvvel-l\u00e9lekkel","provider_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Szani","author_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu\/author\/szani\/","title":"Feh\u00e9r bableveles","html":"\"\"<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n500 g sz\u00e1raz feh\u00e9r bab\r\n\r\n2-3 sz\u00e1l s\u00e1rgar\u00e9pa\r\n\r\n1-2 sz\u00e1l feh\u00e9rr\u00e9pa\r\n\r\n1 k\u00f6zepes fej hagyma\r\n\r\n1\/2 karal\u00e1b\u00e9\r\n\r\n1\/2 zeller gum\u00f3\r\n\r\npetrezselyem \u00e9s\/ vagy zeller z\u00f6ld\r\n\r\n\u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151, s\u00f3, bors \u00edzl\u00e9s szerint\r\n\r\n1 h\u00fasleves kocka\r\n\r\n1 k\u00f6zepes burgonya\r\n\r\nv\u00edz\r\n\r\nR\u00e1nt\u00e1s:\r\n\r\n(laz\u00e1bb \u00e1llag\u00fa legyen, hisz a bableveles bes\u0171r\u0171s\u00f6dik, f\u0151leg, m\u00e1snapra!)<\/em>\r\n\r\nliszt, olaj,\r\n\r\n2 gerezd fokhagyma,\r\n\r\npirospaprika\r\n\r\nLeves bet\u00e9t aj\u00e1nlat: h\u00e1zi csipetke (1 toj\u00e1s, s\u00f3, liszt)\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\r\n\r\nA babot p\u00e1r \u00f3r\u00e1val az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s el\u0151tt hideg v\u00edzbe \u00e1ztatjuk.\r\n\r\nJ\u00f3l \u00e1tmossuk, sz\u0171r\u0151n kereszt\u00fcl is, hogy ne maradjon szennyez\u0151d\u00e9s ill.- \u00e1tn\u00e9zz\u00fck nem zsizsikes-e.\r\n\r\nFeltessz\u00fck f\u0151ni kev\u00e9s v\u00edzbe\u00a0majd, ha forr lesz\u0171rj\u00fck, ezzel elker\u00fclj\u00fck, hogy a gyomrot terhelje \u00e9s felf\u00fav\u00f3d\u00e1st okozzon!<\/em>\r\n\r\nEzt k\u00f6vet\u0151en ism\u00e9t feltessz\u00fck f\u0151ni a megtiszt\u00edtott \u00e9s darabolt z\u00f6lds\u00e9gekkel(hagyma eg\u00e9szen). Beledobjuk a leveskock\u00e1t, a veget\u00e1t, s\u00f3zzuk, borsozzuk.\r\n\r\nAmikor m\u00e1r majdnem k\u00e9sz, belekock\u00e1zzuk a burgony\u00e1t \u00e9s elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a r\u00e1nt\u00e1st.\r\n\r\nA kock\u00e1ra v\u00e1gott vagy z\u00fazott fokhagym\u00e1t elkeverj\u00fck az olajba, adunk hozz\u00e1 lisztet \u00e9s figyelve le ne \u00e9gjen, \u00a0aranysz\u00edn\u0171re pir\u00edtjuk. Hozz\u00e1adunk 1-2 fakan\u00e1lnyi piros paprik\u00e1t, majd a leveshez keverj\u00fck.\r\n\r\nEzut\u00e1n bele ker\u00fclhet a csipetke vagy m\u00e1s t\u00e9szta f\u00e9les\u00e9g is.\r\n\r\nK\u00f3stoljuk, ig\u00e9nyel-e tov\u00e1bbi f\u0171szerez\u00e9st, majd elz\u00e1rjuk.\r\n\r\nFriss keny\u00e9rrel, tejf\u00f6llel vagy kev\u00e9s ecettel \u00edzes\u00edtve t\u00e1laljuk :)\r\n\r\nTipp:<\/em>\r\n\r\nMivel ez egy emberes adag, ak\u00e1r k\u00e9t napra is j\u00f3llakatja a csal\u00e1dot, van es\u00e9ly r\u00e1, hogy m\u00e1snapra bes\u0171r\u0171s\u00f6dik.<\/em>\r\n\r\nIlyenkor \u00f6nts\u00fck fel \u00e9s forraljuk \u00f6ssze :)<\/em>\r\n\r\n\u00a0<\/em>\r\n\r\n ","type":"rich"}