{"version":"1.0","provider_name":"Szani Konyh\u00e1ja, s\u00fctni-f\u0151zni, sz\u00edvvel-l\u00e9lekkel","provider_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Szani","author_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu\/author\/szani\/","title":"Halva-\u05d7\u05dc\u05d1\u05d4","html":"
<\/a><\/div>

<\/div>
<\/div>
A  SAD!<\/span><\/b> jelenlegi fordul\u00f3j\u00e1ra k\u00e9sz\u00edtve, melynek h\u00e1ziasszonya a:<\/div>
 T\u0171p\u00e1rna \u00e9s habver\u0151<\/a> <\/span>  oldal szerz\u0151je.<\/div>
Ami els\u0151 l\u00e1t\u00e1sra tort\u00e1nak t\u0171nhet, az val\u00f3j\u00e1ban egy s\u00fct\u00e9st n\u00e9lk\u00fcl\u00f6z\u0151, egyszer\u0171 de igencsak remekbe szabott \u00e9dess\u00e9g, m\u00e9ghozz\u00e1 a<\/div>
  Halva<\/span><\/b>!<\/div>
A halva (halvah-\u05d7\u05dc\u05d1\u05d4)<\/i><\/b> egyik izraeli v\u00e1ltozat\u00e1t hoztam. <\/div>
\u00dczletekben is kaphat\u00f3 arrafel\u00e9 csokiszer\u0171 kiszerel\u00e9sben, <\/div>
Barake n\u00e9ven, amelyek k\u00f6zel sem ilyen \u00edzletesek! :)<\/div>
Sok orsz\u00e1gban ismerik \u00e9s szeretik  de sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00e1t illet\u0151en, Indiai k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g.<\/div>
Igyekszem majd t\u00f6bb v\u00e1ltozat\u00e1t is kipr\u00f3b\u00e1lni \u00e9s megosztani ezeket veletek is! ;)<\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
(2 dl-es b\u00f6gr\u00e9vel m\u00e9rve)<\/div>
3\/4 b\u00f6gre olaj<\/div>
kb. 2 b\u00f6gre b\u00fazadara (ha nincs tele a b\u00f6gre az sem baj)<\/div>
4 b\u00f6gre v\u00edz<\/div>
1 b\u00f6gre cukor<\/div>
1\/2 b\u00f6gre m\u00e9z <\/div>
(ha \u00e9pp nincs, akkor f\u00e9l b\u00f6gre cukorral helyettes\u00edtj\u00fck)<\/div>
1\/2 b\u00f6gre dar\u00e1lt di\u00f3<\/div>
fah\u00e9j, \u00edzl\u00e9s szerint<\/div>
1 citrom resztelt h\u00e9ja<\/div>
1 dl tej<\/div>
1 t\u00e1bla \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<\/div>
tov\u00e1bb\u00e1 mehet bele n\u00e9mi, szez\u00e1m mag \u00e9s  mazsola is<\/div>
(\u00c9n ut\u00f3bbit most kihagytam, magamnak kedveskedve, mert nem rajongok \u00e9rte :) )<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>
Egy ed\u00e9nybe beletessz\u00fck a vizet a fah\u00e9jjal, a cukorral, a m\u00e9zzel \u00e9s a reszelt citromh\u00e9jjal.<\/div>
Felforraljuk, majd kb. 6-8 percig f\u0151zz\u00fck.<\/div>
K\u00f6zben egy serpeny\u0151be az olajhoz adjuk a dar\u00e1t \u00e9s megpir\u00edtjuk,<\/div>
 \u00f3vatosan, folyamatosan kevergetve, le ne \u00e9gjen.<\/div>
 A v\u00e9g\u00e9n hozz\u00e1keverj\u00fck a di\u00f3t is, ill. a szez\u00e1mot \u00e9s mazsol\u00e1t, ha tesz\u00fcnk bele.<\/div>
Ezut\u00e1n a tartal\u00e9k l\u00e1ngon melegen tartott sziruppal fel\u00f6ntj\u00fck, fokozatosan \u00e9s folyamatosan keverj\u00fck, lass\u00fa l\u00e1ngon, m\u00edg be nem s\u00f6r\u00f6s\u00f6dik vagy a gr\u00edz meg nem dagad. <\/div>
Amikor elk\u00e9sz\u00fclt, letakarjuk \u00e9s 10-15 percet pihenni hagyjuk.<\/div>
Egy 24-26 cm-es torta form\u00e1t kiken\u00fcnk olajjal \u00e9s belebor\u00edtjuk, <\/div>
eligaz\u00edtva benne a massz\u00e1t \u00e9s hagyjuk kih\u0171lni benne,<\/div>
 majd \u00f3vatosan kibor\u00edtjuk bel\u0151le egy t\u00e1lc\u00e1ra.<\/div>
V\u00e9gezet\u00fcl a tejet feltessz\u00fck melegedni.<\/div>
Amikor el\u00e9rte a kell\u0151 h\u0151fokot, belet\u00f6rdelj\u00fck a csokit \u00e9s hagyjuk, <\/div>
hogy elolvadjon kicsit \u0151sze meleg\u00edtve de nem forralva.<\/div>
Miut\u00e1n ez is k\u00e9sz, kicsit h\u0171tj\u00fck, mik\u00f6zben tov\u00e1bb s\u0171r\u0171s\u00f6dik.<\/div>
A halva megkoron\u00e1z\u00e1sak\u00e9nt, ezt a finom s\u0171r\u0171, csokis massz\u00e1t a tetej\u00e9re \u00f6ntj\u00fck.<\/div>
Ezt \u00edzl\u00e9s szerint tegy\u00fck, lehet csak r\u00e1csorgatni, egyenletesen bevonni, <\/div>
 kan\u00e1llal hull\u00e1mos\u00edtani stb...<\/div>
Eredetileg a halv\u00e1t, miut\u00e1n kibor\u00edtj\u00e1k, kocka szeletekre bevagdoss\u00e1k<\/div>
( nem v\u00e1gj\u00e1k \u00e1t teljesen) ,<\/div>
kiss\u00e9 sz\u00e9th\u00fazz\u00e1k, hogy a csoki befolyjon k\u00f6z\u00e9 de nekem \u00edgy jobban tetszett. :)<\/div>