{"version":"1.0","provider_name":"Szani Konyh\u00e1ja, s\u00fctni-f\u0151zni, sz\u00edvvel-l\u00e9lekkel","provider_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Szani","author_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu\/author\/szani\/","title":"Focaccia","html":"
<\/a><\/div>

<\/div>
Buongiorno!<\/span><\/b><\/span><\/div>
 Dolce Italia! :)<\/span><\/b><\/div>
A focaccia egy olasz keny\u00e9rf\u00e9les\u00e9g, ami sokf\u00e9lek\u00e9ppen k\u00e9sz\u00fclhet.<\/div>
Ismeretes az al\u00e1bbi forma de lehet csavart vagy lep\u00e9ny ill. pizza form\u00e1j\u00fa <\/div>
\u00e9s a f\u0171szerez\u00e9se is elt\u00e9rhet.<\/div>
Ezzel a kis keny\u00e9rk\u00e9vel beleharaphatunk Olaszorsz\u00e1gba \u00e9s garant\u00e1ltan tetszeni fog az \u00edze ;)<\/div>
V\u00e1llaltam az \"\u00e1ldozat\" szerep\u00e9t \u00e9s teszteltem t\u00f6bb f\u00e9le k\u00eds\u00e9r\u0151vel. :)<\/div>
Pr\u00f3b\u00e1ltam az Isteni f\u00fcge lekv\u00e1rommal, pr\u00f3b\u00e1ltam sajttal de egy kis magyarossal is t\u00e1rs\u00edtottam, \u00fagy mint h\u00e1zi szal\u00e1mi \u00e9s szalonna :)<\/div>
Meg kell jegyeznem, remek! :D<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
50 dkg keny\u00e9r liszt (BL80) , (sima lisztel is m\u0171k\u00f6dik ;) )<\/div>
3 dl langyos v\u00edz<\/div>
2,5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/div>
1 tk. cukor<\/div>
1 tk. s\u00f3<\/div>
bazsalikom \u00e9s rozmaring friss vagy sz\u00e1r\u00edtott-\u00edzl\u00e9s szerint<\/div>
kb. 2-3 ek-nyi sz\u00e1r\u00edtott paradicsom<\/div>
2 ek. ol\u00edvaolaj, ez mehet abb\u00f3l is, amibe a paradicsom volt<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: <\/div>
1 dl langyos v\u00edzben elkeverj\u00fck a cukrot \u00e9s belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, <\/div>
majd meleg helyen felfuttatjuk.<\/div>
A lisztet \u00e1tszit\u00e1ljuk, beletessz\u00fck a s\u00f3t, a z\u00f6ld f\u0171szereket, <\/div>
a felfutott \u00e9leszt\u0151t pedig a k\u00f6zeb\u00e9be \u00f6ntj\u00fck.<\/div>
Ezut\u00e1n a sz\u00e1r\u00edtott paradicsomot , a marad\u00e9k 2 dl vizet, az olajat is hozz\u00e1adjuk, \u00e9s az eg\u00e9szet \u00e1tgy\u00farjuk, majd  meleg helyen, letakarva a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztj\u00fck.<\/div>
Ha kell\u0151en megkelt, deszk\u00e1n \u00e1tgy\u00farjuk ism\u00e9t, <\/div>
h\u00e1rom fel\u00e9 vessz\u00fck \u00e9s olajozott lisztezett form\u00e1ba t\u00e9ve,<\/div>
tov\u00e1bbi h\u00fasz percet pihentetj\u00fck , szint\u00e9n meleg helyen.<\/div>
Liszttel megsz\u00f3rjuk \u00e9s ezt k\u00f6vet\u0151en,<\/div>
el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, 175 C \u00b0-on aranysz\u00edn\u0171re s\u00fctj\u00fck.<\/div>