{"version":"1.0","provider_name":"Szani Konyh\u00e1ja, s\u00fctni-f\u0151zni, sz\u00edvvel-l\u00e9lekkel","provider_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Szani","author_url":"https:\/\/szanikonyhaja.cafeblog.hu\/author\/szani\/","title":"Bodz\u00e1s-feh\u00e9r csokis m\u00e1lnalekv\u00e1r","html":"
\"\" <\/a>Ez az isteni lekv\u00e1r val\u00f3j\u00e1ban \u00fagy k\u00e9sz\u00fclt, hogy a m\u00e1ln\u00e1nk m\u00e9g nem is \u00e9rt meg.<\/div>\r\n
Volt ugyanis m\u00e9g tavalyr\u00f3l p\u00e1r zacsk\u00f3 m\u00e1lna a fagyaszt\u00f3ban, amit fel kellett sz\u00e1molnom.<\/div>\r\n
A bodza vir\u00e1gz\u00e1sa idej\u00e9n szerettem volna elk\u00e9sz\u00edteni, hogy h\u00e1zas\u00edtani tudjam \u0150ket.<\/div>\r\n
A csoki f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben j\u00f6tt hirtelen \u00f6tlet volt, persze terveztem m\u00e1s gy\u00fcm\u00f6lccsel, hisz az \u00e9t csokis k\u00f6rte dzsem is nagyon finom lett de a feh\u00e9r csoki-m\u00e1lnap\u00e1ros sem utols\u00f3!<\/div>\r\n
S\u0151t! ;)<\/div>\r\n
Az\u00e9rt lehet\u0151leg friss gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l k\u00e9sz\u00edts\u00fck! <\/i><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\u00a0Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
1 kg m\u00e1lna<\/div>\r\n
30 dkg cukor<\/div>\r\n
4-5 bodzavir\u00e1g erny\u0151<\/div>\r\n
1 t\u00e1bla feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9<\/div>\r\n
1 cs. dzsemfix<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"\u00a0<\/a><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
A m\u00e1ln\u00e1t megmossuk, alaposan \u00e1tn\u00e9zz\u00fck bog\u00e1rmentes-e,<\/div>\r\n
majd egy l\u00e1basba feltessz\u00fck f\u0151ni a cukorral egy\u00fctt.<\/div>\r\n
M\u00edg nem enged levet, figyelj\u00fcnk r\u00e1 jobban!<\/div>\r\n
Teljesen sz\u00e9tf\u0151zz\u00fck, mikor m\u00e1r majdnem p\u00e9pes, hozz\u00e1adjuk az \u00f3vatosan le\u00f6bl\u00edtett<\/div>\r\n
\u00e9s szint\u00e9n alaposan bog\u00e1rmentes\u00edtett bodzavir\u00e1gokat (sz\u00e1r \u00e9s b\u00e1rmilyen z\u00f6ld r\u00e9sz n\u00e9lk\u00fcl) <\/i>.<\/div>\r\n
kb. 10 perc f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n a csokit is belet\u00f6rdelj\u00fck \u00e9s id\u0151nk\u00e9nt \u00e1tkeverve olvad\u00e1sig f\u0151zz\u00fck.<\/div>\r\n
V\u00e9g\u00fcl a dzsemes\u00edt\u0151t is belekeverj\u00fck, majd 2-3 percig nagyobb l\u00e1ngon f\u0151zz\u00fck.<\/div>\r\n
Elz\u00e1rva azonnal tiszt\u00edtott \u00fcvegekbe t\u00f6ltj\u00fck.<\/div>\r\n
5-10 percre felford\u00edtjuk az \u00fcvegeket, majd mehet is a kamrapolcra<\/div>\r\n
vagy engedj\u00fck szabadra fant\u00e1zi\u00e1nkat \u00e9s egyb\u0151l t\u00e1rs\u00edtsuk desszertjeinkkel! ;)<\/div>\r\n
Term\u00e9szetesen \u00c9n is \u00edgy cselekedtem, \u00edgy a vele k\u00e9sz\u00fclt recepteket is hamarosan olvashat\u00f3ak lesznek!<\/div>\r\n