1.0Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkelhttps://szanikonyhaja.cafeblog.huSzanihttps://szanikonyhaja.cafeblog.hu/author/szani/Úgy 16 éve, mikor öcsém még óvodás volt, a daduskája Klárika néni egy finom sütivel kedveskedett a csoportnak.<br />Mivel nagyon ínyére való volt a sütemény, nem volt rest elkérni a receptet, amit Klárika néni szívesen le is jegyzett számára, hogy otthon is elkészülhessen.<br />A kéziratot becses kincsként megőrizte anyu! :)<br />Klárika néni, sok gyermek kedvence és igazán remek dadus volt!<br />Ma nyugdíjas éveit tölti, öcsém pedig azóta harmadéves egyetemista Szegeden.<br />Egyvalami azonban nem változott, a süteményeket a mai napig nagyon szereti! <br />Na de ki nem? ;)<br /><div><a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/K-C3-A9p-17135136.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/K-C3-A9p-17135136-225x300.jpg" height="640" width="480" /></a></div><div>Hozzávalók:</div><div>5 db tojás</div><div>30 dkg cukor</div><div>20 dkg zsír</div><div>30 dkg liszt</div><div>1 cs. sütőpor</div><div>1 citrom reszelt héja</div><div>kevés tej, <i>hogy kellemesen keverhető legyen</i></div><div>ízlés szerinti mennyiségű kakaó</div><div><a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/K-C3-A9p-17135138.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/K-C3-A9p-17135138-225x300.jpg" height="640" width="480" /></a></div><div>Elkészítés:</div><div>A tojásokat szétválasztjuk.</div><div>A sárgáját a kakaó kivételével a többi hozzávalóval kikeverjük.</div><div>Ezután a kemény habbá felvert tojásfehérjéket is óvatosan beleforgatjuk.</div><div>A tésztát ketté vesszük.</div><div>Az egyikbe belekeverjük szintén óvatosan a kakaót.</div><div>A két tésztát felváltva tesszük kikent, lisztezett tepsibe.</div><div>Lehet csíkozva, kockánként, ahogy szeretnénk. :)</div><div>175 C°-on tűpróbáig sütjük.</div><div><i>Tipp:</i></div><div><i>Aki tovább fokozná az ízeket készíthet hozzá öntetet vagy akár pudinggal is tálalható!</i></div><div><i><b>Ezt a bejegyzést, öcsémnek Szlama Dávidnak ajánlom! :)</b></i></div><div><a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/20130906.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/20130906-300x300.jpg" height="320" width="320" /></a></div><br />richhttps://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/K-C3-A9p-17135136-150x150.jpg150150