1.0Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkelhttps://szanikonyhaja.cafeblog.huSzanihttps://szanikonyhaja.cafeblog.hu/author/szani/Kakaós csiga gyorsan<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EtASMKHYHdE/UnoB74rtFII/AAAAAAAAEwI/D_l7NZapiAg/s1600/K%C3%A9p+17135430.jpg"><img alt="" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-171354301.jpg" width="640" height="480" border="0" /></a>
Nincs kelesztés, időhúzás, korgó gyomorral várakozás! Csak gyors előkészület és gyorsan üresedő tányér! ;)
Reggelire, vacsorára egyaránt ajánlom. Vagy csak úgy! :)
Hozzávalók, tészta:
25 dkg túró
25 dkg finomliszt <em>(rétes liszttel vegyítve is lehet készíteni)</em>
1/2 dl tej
1/2 cs. sütőpor
10 dkg porcukor
csipetnyi só
5 ek. étolaj
töltelék:
1 ek. étolaj
4 ek. porcukor
2 csapott ek. kakaó
Elkészítés:
A túrót összetörjük és kikeverjük a cukorral, apránként hozzá adagolva a tejet ill. az olajat.
<em>(gépet használhatunk, bár Én lusta voltam elővenni és kézzel kevertem :P )</em>
Ezután a lisztet sütőport és a sót adjuk a tésztához.
Szépen átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk.
A kinyújtott tésztát (<em>ecset segítségével</em>) lekenjük az olajjal, majd rászitáljuk a porcukros kakaót.
A tésztát szépen feltekerjük, majd ujjnyi vastag csigákat vágunk belőle.
Sütőpapírral bélel tepsibe fektetjük és előmelegített sütőben, 175C°-on, kb. 20 perc alatt megsütjük, világosabbra hagyva, hogy ne száradjon ki.<em> ( vigyázat, sütőnként eltérhet az idő)</em>
Frissen porcukorral meghintve tálaljuk! :)
A receptre a <a href="http://gabicsek.blogspot.hu/">Gabriella kalandjai a konyhában</a> oldalon leltem, amit ezúttal is köszönök és nem garantálom, hogy nem próbálok ki mást is! ;)
rich