1.0Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkelhttps://szanikonyhaja.cafeblog.huSzanihttps://szanikonyhaja.cafeblog.hu/author/szani/Paradicsomos pite
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Z-BIemZkbJE/UoegvOUQx4I/AAAAAAAAFP0/xhGPblrBb-8/s1600/K%C3%A9p+17134484.jpg"><img alt="" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-171344842.jpg" width="470" height="640" border="0" /></a>
Miii?Paradicsomooos?? :O
Az bizony és ráadásul milyen finom!!!
Nem fintorogni, tessék kipróbálni!! ;)
Hozzávalók:
35 dkg liszt+ kb. 5 ek.-nyi
3 egész tojás
10 ek. cukor
10 ek. étolaj
1 cs. szalalkáli
1 kis doboz sűrített paradicsom
Krém:
6 dl tej
2 cs. vaníliás pudingpor
18 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor vagy pár csepp vanília eszencia
15 dkg margarin
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GsY_40laJQ8/UiEeHLilPQI/AAAAAAAADkM/zLNkrb0RLBo/s1600/777748.jpg"><img alt="" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/11/7777483.jpg" width="640" height="209" border="0" /></a>
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a 35 dkg liszttel, melyhez ha már összeállt a tészta további , kb. 5 ek. lisztet adunk, fokozatosan adagolva, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
20 percet pihentetjük, majd 3 lapot sütünk belőle, sütőlapon vagy egy tepsi hátulján.
A tepsit minden sütés előtt enyhén margarinoztam és liszteztem.
Sütési hőfok: 175 C° és kb. 10 perc alatt kész egy lap.
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Kc65Wqg09yU/Uoeg9nyxDqI/AAAAAAAAFP8/xhlpdG4CnKs/s1600/K%C3%A9p+17134470.jpg"><img alt="" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-171344701.jpg" width="400" height="293" border="0" /></a>
Míg hűlnek a lapjaink, addig elkészítjük a krémet.
Kevés tejben, némi cukorral kikeverjük a pudingokat és a többi tejhez adva a maradék cukorral és vaníliás cukorral, kis lángos, sűrűn kevergetve, készre főzzük.
Amikor kihűlt, a puha margarint is hozzáadjuk és géppel összedolgozzuk.
Két lapra kell beosztanunk a mennyiséget.
Az alsó és a második rétegre kerül krém.
A felsőt pedig porcukorral szórjuk (ebben az esetben szeletelés után másnap)vagy csokimázzal
(1 tábla bevonó+ 2 ek. olaj) vonjuk be még frissen,
majd másnapig hűvös helyen pihentetjük, hogy a szalalkáli végezze a dolgát.
Tetszőleges formára szeleteljük.
Másnap már Isteni puha!
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2Gd_mgpYjng/UiEd9f7ST6I/AAAAAAAADkE/JRH85MzzIaE/s1600/K%C3%A9p+17134481.jpg"><img alt="" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-171344813.jpg" width="400" height="293" border="0" /></a>
Tipp:
<i>A szalalkálit nem respektáló háziasszonyok, próbálkozhatnak sütőporos változatával is.</i>
<i>Sütés után óvatosan bánjunk a lapokkal, mikor a sütőlapról leválasztjuk ill. rétegezésnél is, </i>
<i>mert könnyen törhet!</i>
<i> </i>rich