1.0Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkelhttps://szanikonyhaja.cafeblog.huSzanihttps://szanikonyhaja.cafeblog.hu/author/szani/<a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/12/Kép-17135136.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1682" alt="Kép 17135136" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/12/Kép-17135136-450x600.jpg" width="450" height="600" /></a> Úgy 16 éve, mikor öcsém még óvodás volt, a daduskája Klárika néni egy finom sütivel kedveskedett a csoportnak. Mivel nagyon ínyére való volt a sütemény, nem volt rest elkérni a receptet, amit Klárika néni szívesen le is jegyzett számára, hogy otthon is elkészülhessen. A kéziratot becses kincsként megőrizte anyu! :) Klárika néni, sok gyermek kedvence és igazán remek dadus volt! Ma nyugdíjas éveit tölti, öcsém pedig azóta harmadéves egyetemista Szegeden. Egyvalami azonban nem változott, a süteményeket a mai napig nagyon szereti! Na de ki nem? ;) Hozzávalók: 5 db tojás 30 dkg cukor <div> 20 dkg zsír </div> <div> 30 dkg liszt </div> 1 cs. sütőpor <div> 1 citrom reszelt héja </div> <div> kevés tej, <i>hogy kellemesen keverhető legyen</i> </div> <div> ízlés szerinti mennyiségű kakaó <a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/12/Kép-171351381.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1683" alt="Kép 17135138" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/12/Kép-171351381-450x600.jpg" width="450" height="600" /></a> <div> Elkészítés: </div> A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a kakaó kivételével a többi hozzávalóval kikeverjük. <div> Ezután a kemény habbá felvert tojásfehérjéket is óvatosan beleforgatjuk. </div> <div> A tésztát ketté vesszük. </div> Az egyikbe belekeverjük szintén óvatosan a kakaót. <div> A két tésztát felváltva tesszük kikent, lisztezett tepsibe. </div> Lehet csíkozva, kockánként, ahogy szeretnénk. :) <div> 175 C°-on tűpróbáig sütjük. </div> <i>Tipp:</i> <i>Aki tovább fokozná az ízeket készíthet hozzá öntetet vagy akár pudinggal is tálalható!</i> <i><b>Ezt a bejegyzést, öcsémnek Szlama Dávidnak ajánlom! :)</b></i> <a href="http://4.bp.blogspot.com/--AKgdZxdbIs/UlCaJ8KaWBI/AAAAAAAAElQ/W2LLF359boQ/s1600/20130906.jpg"><img alt="" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/12/201309063.jpg" width="320" height="320" border="0" /></a> </div>rich