1.0Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkelhttps://szanikonyhaja.cafeblog.huSzanihttps://szanikonyhaja.cafeblog.hu/author/szani/<div><a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2014/01/K-C3-A9p-17135995.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2014/01/K-C3-A9p-17135995.jpg" height="480" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Ezek a kis apró linzertésztából készült finomságok végre apropót szolgáltattak,</div><div> hogy ismét használhassam a nyáron eltett különleges lekvárjaimat.</div><div>Miután a lekvárokkal igencsak feldobtam belőlük, illetve egy részükből gasztro ajándék vált.</div><div>Ajánlom nektek is, hiszen ki tudna ellenállni.</div><div>Akármilyen alkalomra kedves, saját készítésű meglepi lehet, de iskolába, óvodába is</div><div>nyugodtan vihetünk, névnapra vagy szülinapra, mivel igencsak szapora.</div><div>Vendégeket várva kínálós édességként sem utolsó! ;)</div><div><br /></div><div><a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2014/01/K-C3-A9p-17136000.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2014/01/K-C3-A9p-17136000.jpg" height="480" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Hozzávalók:</div><div>30 dkg liszt</div><div>20 dkg margarin</div><div>10 dkg porcukor</div><div>1 tojássárgája</div><div>1 cs. vaníliás cukor</div><div>1 citrom reszelt héja</div><div>csipet só</div><div>szükség esetén kevés víz</div><div><br /></div><div><a href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2014/01/K-C3-A9p-17135996.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2014/01/K-C3-A9p-17135996.jpg" height="480" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>Elkészítés:</div><div>A liszthez adunk egy csipet sót, majd a hideg margarint belemorzsoljuk.</div><div>Hozzáadjuk a kétféle cukrot, a reszelt citromhéjat és a tojássárháját is, </div><div>majd egyneművé gyúrjuk.</div><div>Ha szükséges vízzel lazítjuk, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.</div><div>20 percig pihentetjük.</div><div>Ezután lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk és kiszúró formákkal kilyukasztjuk. </div><div><i>Minden 2. süti közepét is lyukaszthatjuk a képen látható módon.</i></div><div>Az így kapott süteményeket, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.</div><div>A felesleget ismét nyújtjuk és szaggatjuk.</div><div>Előmelegített sütőben kb. 175-180 C°-on, 15-20 perc alatt világosra sütjük.</div><div>A lényeg ne legyen a tészta se túl vékony , se túl vastag, ill. túlsütött!</div><div>A süteményeket hagyjuk kihűlni.</div><div>Kedvenc lekvárunkkal megkenjük( nálam ez zöldparadicsom és körte csoki lekvár) ,</div><div> majd egy másik süteményt helyezünk rá, így összeragasztva két darabot.</div><div>Végezetül, alaposan megszórjuk natúr vagy vaníliás cukorral kevert porcukorral.</div><div>Tipp:</div><div>A tészta más linzer féleségekhez is használható!</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br />richhttps://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2014/01/K-C3-A9p-17135995-150x150.jpg150150