Klassz találmány ez a linzertészta, változatos és pofon egyszerű!
Kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak vele!
Amire érdemes odafigyelni, hogy jó sokat készítsünk, mert egy pillanatig nem figyelsz és már el is fogyott! 😉
Hozzávalók:
tészta:
40 dkg rétes vagy finom liszt
egy csipet só
1 kis pohár( kb. 2 dl) tejföl
25 dkg margarin
töltelék tekercsenként(2 tekercset készítünk):
1-2 ek. kakaó (nekem egy kicsit több is lett talán de ki bánja?! 😉 )
1 ek. olaj
4 ek. cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.
Mikor a tészta már szép sima, pihentetjük 15-20 percet.
Ezután ketté vesszük és vékonyan lisztezett deszkán, külön-külön téglalap alakúra
kinyújtjuk.
Megkenjük vagy meglocsoljuk az olajjal,
majd a cukor és kakaó keverékével is egyenletesen megszórjuk .
A tésztát óvatosan feltekerjük és a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsiben,
előmelegített sütőben, (normál sütési beállítás mellett) ,
175-180 C°-on, kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Ne ijedjünk meg, nem lesz piros a teteje! 🙂
Mikor kisült, megszórjuk porcukorral és szeletelve kínáljuk 🙂
Gabriella kalandjai a konyhában ötlete alapján lett kipróbálva!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: